Menurunkan berat badan berlebih dalam waktu singkat dengan sedikit kerusakan pada tubuh adalah keinginan banyak orang yang menderita kelebihan lemak subkutan. Pilihan ideal saat menurunkan berat badan tidak berarti menurunkan berat badan di dompet Anda. Diet soba dianggap sebagai anggaran, tetapi pilihan yang sangat efektif untuk menurunkan berat badan. Kami sudah terbiasa dengan sereal ini sejak kecil, dan untuk alasan yang bagus. Ternyata sangat membantu.
Fitur diet soba
Di rak-rak toko Anda dapat melihat beberapa jenis soba - dalam biji dan dihancurkan. Untuk menurunkan berat badan, disarankan menggunakan kernel, karena telah mengalami pemrosesan minimal dan mempertahankan lebih banyak nutrisi. Jangan takut dengan kandungan kalori soba, kalorinya cukup bermanfaat. Dan indeks glikemik yang rendah menjadikan sereal ini diet ideal untuk menurunkan berat badan.
Biasanya soba dikonsumsi dalam bentuk sereal dan sup. Koki yang lebih mahir menyiapkan hidangan lezat lainnya dan bahkan hidangan gourmet darinya. Cukup banyak yang diketahui tentang unsur mikro yang bergizi dan bermanfaat yang terkandung dalam soba.
Tetapi perlu disebutkan secara terpisah bahwa soba mengandung vitamin B dan P, asam folat, serta kalium dan zat besi, yang sangat diperlukan oleh tubuh mana pun.
Diet ini benar-benar serbaguna dalam durasinya. Anda bisa duduk di atasnya selama 1 hari - bongkar muat, 3, 7 dan 14 hari. Dengan itu, Anda bahkan bisa makan setelah pukul 18: 00, dengan satu-satunya syarat bahwa makanan atau minuman terakhir harus setidaknya 4 jam sebelum waktu tidur.
Opsi Diet
Hari puasa dan diet tiga hari memiliki menu yang sama - hanya soba dan segelas kefir rendah lemak (1%) per hari. Terkadang pada hari puasa diperbolehkan minum kefir rendah kalori hingga 1 liter. Dengan pola makan seperti itu, Anda bisa menurunkan berat badan hingga 1 kg per hari.
Dengan pola makan selama 7 atau 14 hari, menunya bisa lebih bervariasi, sayuran, buah asam dan makanan daging atau ikan diperkenalkan. Dengan diet soba, Anda bisa menurunkan hingga 10 kg per minggu dan 12-14 kg dalam dua minggu.
Ada banyak variasi diet soba, yang paling terkenal adalah:
- ketat
- soba - kefir,
- soba + apel,
- lembut atau kuratif,
- soba + sayuran,
- soba + produk susu rendah kalori,
- soba + sayuran + daging tanpa lemak dan ikan,
- soba + buah-buahan kering.
Ketat adalah yang paling efektif, tetapi paling sulit, terutama bagi mereka yang tidak menyukai produk ini. Selama diet seperti itu, Anda hanya bisa menggunakan soba dan air segar, terkadang segelas kefir untuk fungsi usus.
Soba - diet kefir juga cukup ketat - Anda hanya bisa makan soba dengan kefir per hari atau kedua produk ini secara terpisah. Volume kefir harus 1 liter. Fiturnya adalah makan dan minum terakhir harus 6 jam sebelum tidur. Pilihan diet lainnya lebih enak dan lebih mudah untuk diduduki.
Anda juga dapat mencampur diet saat menurunkan berat badan dalam 14 hari - Anda dapat menambahkan sayuran ke dalam makanan selama beberapa hari, menghabiskan beberapa hari dengan diet ketat atau diet soba-kefir, lalu menambahkan sayuran lagi atau memilih opsi diet lain selama beberapa hari.
Di antara waktu makan utama, Anda dapat menikmati makanan ringan, air minum, dan kefir, tetapi selalu setengah jam atau satu jam sebelum makan utama. Tidak disarankan untuk meminum minuman tambahan dalam waktu satu jam setelah makan, karena makanan belum sempat dicerna.
Manfaat menurunkan berat badan pada soba
Apapun pilihan diet yang Anda pilih di atas, semuanya memiliki manfaat yang sama:
- ketersediaan dan biaya yang wajar dari bahan utama,
- efektivitas penurunan berat badan - hingga 1 kg per hari,
- membersihkan usus dari racun dan racun,
- pembersihan darah,
- normalisasi kadar kolesterol,
- merasa kenyang,
- meningkatkan penampilan - tidak hanya sosok langsing, tetapi juga kuku dan rambut yang sehat, kulit yang indah.
Kontra diet
Ada juga kerugian dari diet soba, tetapi daftarnya jauh lebih kecil:
- sebagian besar adalah mono-diet,
- penolakan garam, gula, rempah-rempah menyebabkan depresi, agresivitas, kelelahan dan peningkatan lekas marah,
- pembatasan atau penolakan produk makanan lain tanpa mempertimbangkan karakteristik individu tubuh dapat membahayakannya,
- diet soba yang ketat dapat menyebabkan sembelit dan masalah usus.
Asupan kalori harian pada diet ketat kurang dari 500 kkal. Kami menawarkan menu perkiraan untuk hari diet soba dengan sayuran dan daging tanpa lemak dan ikan.
- Sarapan - soba dan kefir atau teh
- Makan siang - salad sayuran, fillet ayam atau ikan rebus
- Makan malam - soba dengan sayuran, kefir.
Kontraindikasi
Menurunkan berat badan pada produk makanan yang begitu familiar tidak cocok untuk kategori orang berikut:
- ibu hamil dan menyusui,
- penderita diabetes,
- pasien hipertensi,
- menderita penyakit pada sistem pencernaan,
- dengan gagal ginjal atau jantung,
- yang baru saja menjalani operasi perut,
- orang dengan aktivitas fisik yang berat.
Semua diet tunggal direkomendasikan untuk dilakukan dengan interval setidaknya enam bulan. Diet soba adalah pengecualian yang menyenangkan untuk aturan ini. Anda bisa menurunkan berat badan dan membersihkan tubuh di atasnya dalam sebulan.
Esensi dan aturan diet soba
Peralihan ke diet mono memang sulit, tetapi hasil tujuh hari akan mengejutkan Anda. Dengan penerapan pola makan soba yang benar, minus 10 kg mudah didapat. Ini terjadi karena pembersihan internal yang mendalam pada semua organ - cairan, racun, racun dikeluarkan dari tubuh. Minggu kedua penurunan berat badan selama 14 hari akan memberikan hasil yang lebih sederhana - Anda akan kehilangan beberapa kilogram lagi.
Inti dari diet soba
Inti dari diet ini adalah makan hanya satu produk makanan - soba selama 1-2 minggu. Karena sereal ini cukup bergizi, Anda tidak perlu kelaparan karenanya. Bagian tersulit tentang diet adalah tetap mengikuti makanan favorit Anda yang tidak ingin Anda turunkan berat badannya. Agar tidak menyiksa diri sendiri dan tubuh Anda hanya dengan soba dengan diet ketat, Anda bisa memilih opsi lain dengan tambahan makanan tambahan.
Aturan diet
Bahkan pola makan sederhana seperti soba memiliki aturannya sendiri, ketidakpatuhan yang memengaruhi hasil akhir.
- Cara membuat bubur. Biji soba perlu disortir, dicuci, dan dituangkan dengan air mendidih dengan perbandingan 1: 2. Anda bisa memasak dalam termos, atau membungkusnya dan meletakkannya di tempat yang hangat selama beberapa jam atau semalaman. Dengan cara ini, semua zat bermanfaat dalam bubur tetap terjaga.
- Penolakan wajib terhadap rempah-rempah, saus, minyak. Gula, garam, rempah-rempah dan perasa dilarang karena efeknya yang berbahaya bagi tubuh - penumpukan cairan di dalam tubuh atau memicu rasa lapar. Saus dan minyak apa pun adalah lemak ekstra yang mencegah Anda menurunkan berat badan.
- Kontrol konsumsi air yang ketat. Air apa pun pada suhu kamar diperbolehkan, kecuali air soda. Anda bisa minum teh hijau dan terkadang kopi jika Anda tidak bisa menolaknya.
- Distribusi porsi. Dalam versi paling populer dari menu diet soba, Anda perlu makan tiga kali sehari. Pilihan diet yang lebih bervariasi menawarkan hingga 5 kali makan.
- Makanan ringan. Pilihan diet yang lebih hemat menyarankan adanya makanan ringan, yang harus terdiri dari kefir, 1 apel atau jeruk.
- Kesegaran produk wajib. Bubur disiapkan malam sebelumnya. Jika ditambahkan produk lain, harus segar, dibeli pada hari itu atau beberapa hari sebelumnya.
- Lancar kembali makan normal. Jika Anda merayakan akhir diet dengan pesta yang berlimpah, kilogram yang hilang akan kembali dan tubuh akan mengalami kejutan nyata dari dosis pemuatan karbohidrat dan lemak.
Setelah diet berakhir, perlu bertahan selama minggu pertama tanpa makanan manis dan bertepung, gorengan. Kami memahami bahwa ini sulit dilakukan, karena Anda benar-benar ingin menghadiahi diri sendiri dengan sesuatu yang enak, tetapi Anda tidak bisa. Anda bisa memasukkan minyak dan menambahkan 2-3 produk ke dalam makanan setiap 1-2 hari. Dengan cara ini, hasil diet akan terjaga.
Kepatuhan terhadap semua persyaratan ini akan membantu menjaga pola makan, membersihkan tubuh, dan menurunkan berat badan. Jika Anda melihat perubahan warna kulit, struktur rambut dan kuku, Anda perlu memasukkan vitamin dan mineral kompleks ke dalam makanan.
Produk yang direkomendasikan dan dilarang
Dalam menu diet soba setiap hari, selain soba, produk makanan lain diperbolehkan dalam versi yang berbeda. Diantara mereka:
- produk susu rendah lemak: susu, kefir, keju cottage, keju,
- apel bukan varietas manis,
- sayuran apa pun, utuh, direbus atau dalam salad, kecuali kacang-kacangan, kentang, jagung,
- aprikot kering, plum, buah ara, tidak lebih dari 2-3 potong per makanan,
- ikan tanpa lemak, daging sapi,
- irisan ayam,
- telur rebus 1 potong per hari,
- kecap 1 sendok teh,
- sayuran hijau,
- jus lemon,
- teh hijau dan kopi alami tanpa gula,
- wijen,
- jus alami tanpa gula dan garam,
- madu 1 sendok teh beberapa hari.
Dosis harian kalori tidak boleh melebihi 1500 kkal.
Di bawah larangan itu ada berbagai saus, minyak, rempah-rempah, lemak, manis, produk tepung yang dibeli. Alkohol sangat dilarang.
Menu selama 7 hari
Diet soba selama 7 hari dianggap paling optimal dalam durasi. Bahkan dalam versi diet ketat atau soba-kefir, Anda bisa bertahan selama seminggu. Kami menawarkan menu sampel untuk minggu ini.
| hari/makan | Sarapan | Makan malam | Makan malam |
|---|---|---|---|
| Pertama |
|
|
|
| Kedua |
|
|
|
| Ketiga |
|
|
|
| Keempat |
|
|
|
| Kelima |
|
|
|
| Keenam |
|
|
|
| Ketujuh |
|
|
|
Menu selama 14 hari
Jenis diet yang paling ketat adalah soba ketat dan soba-kefir. Jauh lebih mudah mempertahankan diet soba campuran selama 14 hari, di mana produk utamanya dilengkapi dengan sayuran, buah-buahan, dan daging makanan.
| Hari / Makan | Sarapan | Makan malam | Makan malam |
|---|---|---|---|
| Pertama |
|
|
|
| Kedua |
|
|
|
| Ketiga dan keempat |
|
|
|
| Kelima |
|
|
|
| Keenam |
|
|
|
| Ketujuh |
|
|
|
| Kedelapan |
|
|
|
| Kesembilan, kesepuluh dan kesebelas |
|
|
|
| Keduabelas |
|
|
|
| Ketigabelas |
|
|
|
| Keempatbelas |
|
|
|
Ulasan dan hasil
Sangat menyenangkan menurunkan berat badan dengan makanan yang sudah dikenal yang bisa ditemukan di setiap lemari es. Makanan terjangkau, makanan sederhana, sedikit biaya memasak - terdiri dari apa lagi diet yang ideal? Tidak ada lagi yang bisa ditambahkan kecuali olahraga.
Mempertimbangkan hal di atas, pilihan ideal untuk menurunkan berat badan pada makanan yang akrab bagi tubuh adalah diet soba, ulasan dan hasilnya terdengar cukup meyakinkan. Dari segi jumlah orang yang puas dengan hasilnya, hanya bisa bersaing dengan pola makan minum atau pola makan Jepang. Dengan kemauan keras, kekurangan kecil bisa diatasi. Ulasan positif mengkonfirmasi penurunan berat badan dan peningkatan kondisi umum tubuh.
Resep Diet
Kami menyampaikan kepada Anda beberapa resep sederhana untuk hidangan diet yang akan membantu mendiversifikasi masa tinggal Anda dengan diet soba tanpa melanggar aturan dasarnya.
Potongan soba kukus
Bahan:
- 1 cangkir soba rebus yang sudah dimasak
- 1 butir telur mentah
- 1 bohlam
- 1 wortel
- 2 sendok makan tepung
Memasak:
Cincang halus bawang bombay, parut wortel di atas parutan kasar, tumis. Tambahkan sayuran, telur, tepung ke soba dan aduk rata. Bentuk irisan daging dari massa yang dihasilkan. Rebus air dalam panci dan letakkan saringan khusus atau panci presto di atasnya untuk mengukus irisan daging. Masukkan irisan daging ke dalam saringan, tutup panci dengan penutup dan biarkan matang selama 25-30 menit, tambahkan air sesuai kebutuhan. Anda juga bisa memasak irisan daging soba dalam double boiler atau slow cooker.
Sup diet soba
Bahan:
- 100 g soba rebus yang dimasak
- 1 bawang bombay kecil
- 1 wortel kecil
- 1 dada ayam
Memasak:
Rebus daging ayam dan keluarkan hingga dingin, tuangkan kaldu. Parut wortel atau potong-potong, potong bawang bombay menjadi setengah bagian, goreng dalam wajan kering. Potong daging menjadi beberapa bagian. Masukkan 0, 5 liter air ke dalam panci di atas api. Saat mendidih, buang potongan dada, soba, sayuran goreng ke dalam air. Setelah 10 menit, sup akan siap. Sisanya dituangkan ke dalam mangkuk.
Bola soba
Bahan:
- 200 g soba
- 1 wortel kecil
- 1 paprika
- 1 st. l. jus lemon
Memasak:
Sortir soba, bilas, didihkan. Proporsi bubur dan air harus 1: 2. Bubur akan siap, biarkan dingin hingga suhu kamar dan haluskan atau kocok menjadi daging cincang. Parut wortel, potong merica menjadi potongan-potongan kecil. Campur sayuran dengan soba, tambahkan jus lemon. Uleni, bentuk bola, diamkan selama 20-30 menit dan Anda bisa makan.
Soba dengan sayuran dalam pot
Bahan:
- 100 g soba
- 150 g sayuran campur beku atau
- 1 tomat kecil
- 1 terong kecil
- 1 wortel kecil
- 1 paprika kecil
- sayuran hijau
Memasak:
Sortir soba, cuci bersih, masukkan ke dalam panci. Tuang bubur jagung dengan air untuk menutupi soba setinggi 1 cm Potong sayuran menjadi potongan-potongan kecil dan tambahkan ke dalam soba. Jika Anda menggunakan campuran beku, Anda bisa menuangkan lebih sedikit air ke sereal, karena sayuran akan meleleh dan mengeluarkan air. Memanaskan lebih dulu oven ke 120 derajat. Tutup panci dengan penutup dan masukkan ke dalam oven selama 20 menit. Potong hijau. Setelah 20 menit, matikan oven, angkat panci, tuangkan sayuran ke dalamnya, masukkan kembali ke dalam oven selama 5-10 menit. Mengambil kembali hidangan, Anda bisa menyajikannya di atas meja.
